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开博体育用心浇筑的小花农场不仅仅是美的享受发布日期:2023-12-12 浏览次数:

  开博体育不知道有多少人曾做过这个梦,远离城市的喧嚣,拥有一片世外桃源般的净土。但事实是,对于我们大多数人来说,这只能是一个梦,然而我们今天的主人公把梦境变成了现实,她就是小花农场的主人Erin Benzakein。

  小花农场(Floret Farmer)听上去是一个不起眼、孱弱的名字,但却是一个充满生机与力量的有机鲜花农场。

  父母离异后,Erin Benzakein在城市和郊区之间来回穿梭。无论是美味的食物、艺术博物馆还是宽敞的图书馆,抑或是几分钟可以载着你到另一个地方的公交车,这些都是城市实实在在的便利和好处,但同时又很喧嚣、拥挤、浮躁。显然,乡村很不同。

  夏天对于Erin Benzakein来说,是一个很特别的季节。因为到了夏天,Erin Benzakein通常会在黛比阿姨的农场待上一到两周,帮忙照顾动物或花园。撵鸡拾蛋、清理牲畜栏,吃着自制的培根,听着乡村音乐,从早到晚。那些筋疲力尽的日子,是她最喜欢的童年记忆。

  除此之外,每年夏天,Erin Benzakein都要和姐姐、堂兄花上五个半小时到祖父母家去。他们住在一个小镇,周围有一个稍微大一点的小镇,四周都是空的,除了麦田、洋葱农场和一片永远存在的天空。天气很热,很无聊,但又很奇妙。

  在工作时间,Erin Benzakein和她的小伙伴经常跑到曾祖父母那里玩上一整天。他们在小溪里玩耍,喝汽水,吃焦糖,因为一些小事吵来吵去,看关于谋杀的电视剧。

  在这些美好的日子里开博体育,曾祖母的身体每况愈下,以至于到了卧床不起的地步。在那个又长又炎热的日子里,曾祖母会和Erin Benzakein说起她的小花园和里面的花,还会让Erin Benzakein去小花园为她的床头桌挑一束花。那个小花园里一直有一些五颜六色蜿蜒而上的甜豌豆,那个味道总让她想起曾祖母。

  童年在乡下生活的经历,让Erin Benzakein与大自然建立了深厚的联系,甜豌豆的香气总是魂牵梦绕。在以后的日子里,她始终梦想可以生活在可以自己种植蔬菜、养鸡,开辟小果园的农场里。

  所以,在2001年时,她和孩子丈夫离开了西雅图的喧闹,搬到华盛顿的斯卡吉特谷的一个小农场追求更慢、更简单、更有意义的生活,以期每天都能与大自然亲密接触。他们刚到时,那里一片荒芜,热心的邻居开着拖拉机,帮他们翻了地。也就是从那时起,Erin Benzakein终于有了自己梦想的花园。

  这个花园第一次种植时充满了蔬菜,当然不能没有甜豌豆,那是为了纪念那时已经去世的曾祖母。Erin Benzakein的花园在第一个季节就泛滥了,她迫不及待地和家人、朋友、邻居分享自然的慷慨馈赠。

  很快,消息传了开来,甚至有陌生人询问是否能订购Erin Benzakein的花。这让Erin Benzakein非常惊讶,她从来没有想过卖花,但她喜欢分享,分享这些美丽的花朵开博体育。

  真正意义上的第一个订单,是一罐简单的甜豌豆花。Erin Benzakein极其忐忑地将它交到顾客手上。令她没想到的是,顾客居然非常喜欢,哽咽着说,甜豌豆花的香气,让她想起了无忧的童年时代祖母的花园。Erin Benzakein没有想到一个普通的花束居然有这样的力量,让两个陌生人连在一起,变得惺惺相惜。对于Erin Benzakein来说,这是一个重要的转折点,她忽然间明白自己想要的是什么,她要让美丽鲜花走进人们的生活,并让他们的生活更美好。

  第二年,她用花替换了所有的蔬菜。后来,开挖果园,建造温室,以进一步扩大发展。最终,在丈夫和孩子们的帮助下,不起眼的小花园变成一个繁华的两英亩农场,还有自己的设计工作室,为市场、CSAs、活动提供大量鲜花。

  但事情并不是一帆风顺的,这其中充满了心碎、悔恨和泪水。早期的时候,Erin Benzakein犯了很多错误,虽然这在学习新东西时无可避免,但她仍感到孤单、害怕,非常没有安全感。不知道究竟要怎么做?纸上谈兵与实际去做有很大的不同。

  当丈夫工作时,Erin Benzakein种植鲜花的同时还要照顾两个孩子。花了大量的时间种植、除草、除虫,但还总是做不好。一些人会对她说,她太理想化,活在梦里。她常常独自呆在花田旁,脑子里充满了对自己的怀疑,也许自己犯了一个昂贵的开博体育、愚蠢的错误。那时,她认为那些人证明了她走错了路,而她是个完全的失败者。

  这些令人沮丧的部分,在Erin Benzakein的博客上并不常见,她总是分享最精彩的片段,哪怕在最艰难的时候。所以你看不到满溢的未翻转的堆肥、死掉的幼苗、大型活动后的一片狼藉、为爬满蚜虫的植株焦虑而导致的胃病。所以,没什么事情是容易的。

  还好小花农场经受住了考验,但同时也有了甜蜜的烦恼。如何才能满足日益增长的订单需求?似乎扩大规模是最好的选择。但Erin Benzakein并不想越变越大,她想给人们当季最好的鲜花,所以她选择分享她来之不易的知识。

  现在,除了维持农场正常的运作,Erin Benzakein致力于研发更多适合种植的品种,并为农场主、花艺师和花卉爱好者举办研讨会,让他们可以探索这个领域,学习耕作方法,以及如何安排季节性的植株。凡此种种,直接导致了这本书的产生:《Floret Farm’s Cut Flower Garden: Grow, Harvest, and Arrange Stunning Seasonal Blooms》。

  今天的小花农场,不但出售鲜花,还出售种子以及园艺工具、鲜花贺卡和日历等周边产品。不仅如此,Erin Benzakein还做了一份可以快速找到当地鲜花的地图,这份地图可以推进当地的鲜花发展。

  虽然这里已到尾声,但小花农场的故事还在继续,Erin Benzakein会继续讲述她的花园和那些花的故事,以及她永远最爱的甜豌豆。